Cijene hrane u Srpskoj konstantno su u porastu, a unazad mjesec i po gorivo je poskupilo u više navrata.
Litar je dostigao skoro 4 KM, što je rekordna cijena kod nas, a početkom marta, dizel je u prosjeku koštao 2,3 KM.
Zbog poskupljenja mrežarine, plata i repromaterijala, poskupljenje su najavili i mlinari. Međutim, vreća od 25 kilograma standardnog brašna i dalje u prosjeku košta 22,5 KM.
Međutim, pojedine pekare već su poskupile svoje proizvode, od 10 do 20 feninga.
– Često kupujem domaći hljeb, koji je sa 2,3 poskupio na 2,5 KM. Otišle su i cijene drugih pekarskih proizvoda – kaže jedna Banjalučanka.
U drugim pekarama, kako saznaje Srpskainfo, pitanje je dana kada će osvanuti nova cijena hljeba.
– Određene sirovine su poskupile, ali brašno još drži staru cijenu. Zato nismo išli sa poskupljenjima. Međutim, s obzirom na to da su pojedine sirovine poskupjele, a povećan je i trošak za plate, nije isključeno da ćemo uskoro i mi podići cijene. Još ako ode brašno, što očekujemo, poskupljenja su neminovna – poručuju iz jedne pekare.
Činjenica je da pekari budno prate situaciju, te da će odreagovati tek kad ode cijena brašna.
– I mi smo u nezavidnoj poziciji, zbog razloga koje i mlinari navode. Vidjećemo koliko će poskupiti brašno, pa ćemo se odrediti po tome – rekao je nedavno za Srpskainfo predsjednik Udruženja mlinara i pekara regije Bijeljina.
Prema njegovim riječima, pekari će se truditi da, ako bude poskupljenja, ono bude minimalno.
– Sačekaćemo da vidimo kako će poskupljenje brašna uticati na naše poslovanje, pa ćemo, u skladu sa tim, formirati nove cijene hljeba i pekarskih proizvoda – poručuje Pelemiš.
