Omiljena ljetna poslastica mnogih Banjalučana našla se pod strogom lupom gradskih kontrolnih organa. U okviru redovnih sezonskih aktivnosti, gradska inspekcija za hranu sprovela je detaljnu kontrolu zdravstvene ispravnosti sladoleda na području grada, a rezultati laboratorijskih analiza pozivaju na oprez.
Kontrola je izvršena u 13 ugostiteljskih objekata, u saradnji sa Institutom za javno zdravstvo Republike Srpske i Veterinarskim institutom „Dr Vaso Butozan“. Laboratorijski nalazi pokazali su da od 13 uzetih uzoraka čak šest nije bilo zdravstveno bezbjedno za konzumiranje.
Hitna zabrana prometa i kazne od skoro 10.000 KM
Nakon što su utvrđene ozbiljne nepravilnosti, inspekcija za hranu je odmah reagovala i primijenila rigorozne zakonske mjere prema neodgovornim subjektima:
-
Novčane kazne: Izrečeno je ukupno devet prekršajnih naloga u iznosu od 9.900 KM.
-
Zabrana rada: Naložena je hitna i potpuna zabrana daljeg prometa spornih serija sladoleda.
-
Dezinfekcija: Subjekti su obavezani na hitno čišćenje i detaljnu dezinfekciju kompletnog prostora, mašina i opreme koji se koriste u pripremi hrane.
Kada će sporni objekti moći ponovo da prodaju sladoled?
Iz Odjeljenja za inspekcijske poslove grada Banja Luka jasno poručuju da povratka na tržište nema dok se ne ispune najviši higijenski standardi.
„Inspektori su naložili mjere čišćenja i dezinfekcije, kao i ponovno uzorkovanje sladoleda do dobijanja ispravnog nalaza. Tek nakon što zvanične laboratorijske analize potvrde stopostotnu ispravnost, subjekti mogu ponovo da vrše promet spornog sladoleda“, naglašavaju iz nadležnog Odjeljenja.
Šta predviđa Zakon o hrani Republike Srpske?
Ovakve pojačane kontrole provode se s ciljem zaštite zdravlja potrošača, a zakon jasno definiše finansijske sankcije za plasiranje opasnih namirnica na tržište. Prema Zakonu o hrani Republike Srpske, kazne za promet zdravstveno nebezbjednih proizvoda iznose:
-
1.000 KM za samostalne preduzetnike.
-
2.000 KM za pravna lica (preduzeća).
-
300 KM za odgovorno lice unutar pravnog lica.
Gradska inspekcija najavljuje da će nastaviti sa pojačanim kontrolama svih osvježavajućih napitaka, sladoleda i lako kvarljivih namirnica tokom čitavog ljeta kako bi se spriječile eventualne zaraze i trovanja hranom, prenosi portal provjereno.info
