Sezona kiseljenja kupusa je uveliko u jeku, a njegova cijena ove godine je čak i tri puta niža nego lani.
Ovog sezonskog povrća ima na banjalučkoj pijaci u dovoljnim količinama po cijeni od 0,35 KM po kilogramu, dok je prošle godine ta cijena bila i viša od 80 feninga. Upravo ova niska cijena zadaje glavobolju proizvođačima, ali s druge strane raduje kupce.
“Najviše ide glumac, a on je i najbolji za kiseljenje, pogotovo ribanca. Rodio je ove godine, zato je i cijena mala, ali zadovoljni smo prodajom. Kupuju ga i stari i mladi, ali više su to stariji”, rekao je Savo Vujičić, proizvođač iz Topole, koji je redovan trgovac na tržnici.
Ipak, ljudi u sezoni najviše kupuju na vreću. Jedna vreća teži i do 20 kg, a cijena se kreće oko 7 KM.
Ima vreća koje se nude i za 5 KM. Sve zavisi od vrste, težine, ali i kvaliteta samog kupusa.
“Ako je vreća teška 20 kila ne može da ne valja. Žalosno je samo što vreća kupusa košta kao jedan burek, to nikad nije bilo tako”, rekao je on za “Nezavisne novine”.
Kao i u svakom poslu ima i onih koji su manje zadovoljni prodajom, a i kompletnom sezonom.
Takav je slučaj kod Vojislava Jovića, koji kaže kako je bolje prodavao prošle godine kada je vreća bila i po 17 KM.
“Naš narod je čudan, neće ništa što je jeftino, misli da ne valja. Cijeli dan sjedim i prodam možda 10 vreća”, kaže on.
Dodaje da je ove godine kupus kvalitetan i da je dobro rodio, zbog čega mu je i cijena niska.
Trgovci se žale i na preprodavce…
Tvrde kako otkupljuju kupus po bagatelnim cijenama, a onda ga prodaju po višestruko većim.
Naglašavaju da kupus na veliko kupuju po 20 feninga, a onda ga po prodavnicama i marketima prodaju po marku i po.
Osim kupusa, provjerili smo kakvo je stanje i sa ostalim sezonskim voćem i povrćem.
Tako smo zapazili da je jabuka malo i da je rod podbacio jer, kako nam je rekao jedan trgovac, jabuke nema ni za lijeka.
Za razliku od jabuke mandarina se može pronaći i to po cijeni od 1,5 KM po kilogramu.
“Zasad prodajemo ovu hercegovačku – dok turska ne stigne”, ispričao nam je u razgovoru jedan trgovac.
