Venecija, kraljica Jadrana, poznata je po bogatoj istoriji, arhitekturi, kanalima, gondolama – to je grad koji godišnje posjeti milioni ljudi.
Venecija je i dom najstarije kafane u Italiji i svijetu, koja kontinuirano radi više od 300 godina, a zatvorena je samo tokom “zaključavanja” Italije izazvanog pandemijom virusa korona.
Smješten na Trgu Svetog Marka, “Kafè Florian” jedna je od znamenitosti Venecije koju svakako treba posjetiti kad se nađete tamo.
“Kaffè Florian”
Kafana je s radom počela 29. decembra 1720. godine kao “Caffè alla Venezia Trionfante”, ali je ubrzo promijenila ime u “Kaffè Florian”, po svom vlasniku Florijanu Frančeskoniju.
Lokacija u samom srcu Venecije uskoro je od ove kafane napravila mjesto koje su posjećivali brojni slavni i poznati gosti kao što su pisci Karlo Goldoni, Johan Volfgang Gete i slavni Đakomo Kazanova, kojeg je privlačila i činjenica da je ovo bila jedina venecijanska kafana u ono doba u kojoj je ženama bio dozvoljen ulaz.
“Kaffè Florian” je zadržao svoju atraktivnost i u kasnijim godinama pa su u njega zalazili i lord Bajron, Marsel Prust i Čarls Dikens.
Godine 1858. kafanu su preuzeli novi vlasnici, koji su je tad preuredili, a njen izgled do danas nije mijenjan – danas se sastoji od šest salona u kojima, uz kafu i deserte, možete uživati u umjetničkim radovima poznatih umjetnika 19. vijeka.
Saloni nose nazive “Salon slavnih” (Sala degli Uomini Illustri), “Salon Senata” (Sala del Senato), “Kineski salon” (Sala Cinese), “Orijentalni salon” (Sala Orientale), “Salon godišnjih doba” (Sala delle Stagioni) ili “Salon ogledala” (Sale degli Specchi) te “Salon Liberty”.
Zahvaljujući odličnoj lokaciji, arhitekturi, umjetnosti, bogatoj istoriji, odličnoj kafi i desertima, “Kaffè Florian” i danas privlači turiste, iako ispijanje kafe i degustacija poslastica na njegovoj terasi ili u jednom od salona neće biti baš mala stavka za novčanik.
